Опыт работы |
июнь 2009-февраль 2013 ООО "ГЮМРИ"
Администратор ресторана
Встреча, прием посетителей.
Эксплуатация бытовой техники (музыкальный центр), ККМ.
Организация и контроль работы сотрудников:
- этика поведения, соответствие внешнего вида утвержденной администрацией формы
- подготовки зала к открытию.
- подготовки зала к закрытию.
- составление графиков выхода на работу
Организация обслуживания банкетов, коктейлей, фуршетов и Спец. мероприятий.
Организация и контроль работы кассиров, контроль движения денежных средств (внесение по утрам, контроль наличности в кассе в течение дня, снятие Z-отчета вечером и сдача денег главному бухгалтеру, заполнение журнала кассира- операциониста)
Составление и оформление отчетов, актов на брак, недостачу, приемо-сдаточных актов при передаче материальных ценностей.
Разрешение спорных вопросов с посетителями по качеству обслуживания.
Организация учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности, внедрение передовых приемов и методов труда.
Проведение инструктажа сотрудников.
Контроль соблюдение работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
март 2013 - июль 2015
ИП Хамрабаев Х.К.
Администратор ресторана
октябрь 2015 - по настоящее время ООО "МАНО" Администратор ресторана |
Профессиональные навыки и знания |
Умею работать в команде, стрессоустойчивость, внимателен, аккуратен, учу английский |
